Cumi Bakar Pedas
Bahan:
- 500gram cumi
- Air asam jawa kental secukupnya
- Sejempol kunyit
- 3siung bwng putih
- 15bh cabe rawit
- 1sndk mkn saus tiram
- Garam,gula,lada secukupnya
- 2sndk mkn margarine
Cara:
- Bersihkan cumi kerat punggungnya..haluskan kunyit dan bawang putih lalu tambahkan air asam,garam,gula dan lada aduk rata dengan cumi.
- Masukan jenggot cumi dan semat dngn lidi.marinasi seharian dlm kulkas,panaskn mentega diteflon lalu bakar cumi smbl diolesi sisa bumbu marinasi+ saus tiram dan cabe rawit ulek.siapp disantap..yummy
