Tape Singkong
Assalamu'alaikum
selamat pagi menjelang siang mommies😘
Bikin tape singkong itu susah2 gampang lho..
Supaya hasilnya manis &mantaaf ,kuncinya dari hati😘❤.
Bikin tape ,Disaat hati harus senang bahagia Dan wadah untuk tape harus bersih,kering, jangan kena tetesan air,.
pilih singkong yg bagus sedikit kadar airnya itu saja kuncinya. Nah untuk sobat2 yg mungkin ada di luar negri ,mau bikin tape bisa coba cara &tips dari saya,.Cukup menggunakan toples kaca untuk menyimpan tapenya .
semoga bermanfaat . .
Resep by :@nengfirsa
Bahan:
- 5 buah singkong ukuran sedang
- (Singkong mentega)
- 1buah ragi tape khusus buat tape ya.
- 1 sdm gula pasir
- Toples kaca yang bersih &kering (jangan samai kena air ya) .
CARA MEMBUAT TAPE
- Kupas singkong.,kemudian cuci sampai bersih.,potong2 sesuai selera.
- Siapkan panci kukusan.,lalu kukus singkong sampai matang.,matikan api kompornya.
- Angkat singkong dari panci,letakan diwadah kering &bersih.,biarkan sampai benar2 dingin.
- Ragi &gula pasir dihaluskan sampai halus.
- Setelah singkongnya benar2 dingin.
- lalu Ambil singkong lumuri dengan adonan ragi&gula..lumuri sampai merata ya.
- Siapkan toples.,lalu masukan singkong yang sudah dibumbui ragi kedalam toples.
- Tutup rapat.
- Simpan Didalam lemari dapur,atau ruangan dapur.
- Simpan Minimal 2~3 hari ya..
- Setelah 2~3 hari nanti akan tercium wangi tape nya😋. Selamat mencoba.
