Nasi Goreng Kampung
Source buku home cooking ala xanderskitchen 😍
Bahan-bahannya :
- 1 piring nasi dingin
- 5 bh cabe rawit, iris
- 3 bh bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 btr telur
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica
- secukupnya Garam
Cara memasak :
- Kocok telur beri sedikit garam.
- Panaskan minyak di wajan.
- Masukkan telur, bikin orak arik. Sisihkan
- Dg sisa minyak di wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.
- Masukkan nasi dan telur orak arik. Beri kecap2an, garam, gula dan merica. Aduk rata
- Masak sambil terus diaduk hingga nasi agak kering. Koreksi rasa. Angkat. Sajikan nasgor dg telur ceplok dan irisan timun
