Steam Cake Chocolate Eggels (no mixer)
By : @gisry ( IG )
BAHAN :
- 100 gran Tepung Terigu
- 15 gram Coklat Bubuk
- 1/4 sdt Baking Soda
- 1/2 sdt Baking Powder
- 70 gram Gula Halus
- 1/4 sdt Garam
- 125 ml Susu Cair Coklat/ UHT Plain
- 50 ml Minyak
CARA MEMBUAT :
- Panaskan kukusan, siapkan cetakan dan paper cup - Ayak tepung, Soda kue, baking powder, coklat bubuk. Tambahkan gula dan garam. Aduk rata
- Masukkan susu cair. Aduk rata
- Masukkan minyak. Aduk sampai bener2 rata.
- Tuang ke cetakan sampai penuh.
- Kukus selama 20 menit atau hingga matang tergantung cup yang digunakan. Kukus dengan api besar. Angkat dan dingingkan.
- Bolu kukus siap disajikan. Sisa bolu simpan dalam wadah kedap udara/ plastik kue. Besoknya masih bertahan dan tetap empuk.
