Cah Sawi Putih Telur
By @lusiaa_vv ( IG )
Bahan :
- 1 bonggol sawi putih(ukrn sedang)
- 2 butir telur ayam kampung
- 3 butir bwng putih(geprek)
- 1 SDm saus tiram
- 3 bh cabe rawit(boleh skip)
- Garam,lada bubuk dan gula secukupnya.
Cara memasak :
- Cuci bersih sawi putih lalu potong" pisahkan bagian putih yg keras dan daun lalu tiriskan.
- Panaskan wajan lalu tuang dikit mnyk goreng masukan telur lalu di orak arik smp matang,angkat.
- Masukkan satu sdm minyak goreng tumis bawang putih dan cabe rawit sampai wangi
- Masukkan bagian putih sawi masak sampai layu tuang dikit air, biarkan mendidih baru masukan daun sawi, saus tiram, bumbui garam, sedikit lada dan gula,aduk rata
- Terakhir masukan orak arik telur, tes rasa, angkat sajikan
